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錦江國際大酒店圓滿完成內(nèi)蒙古自治區(qū)人代會接待任務(wù)

發(fā)布時間:2011-02-17

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內(nèi)蒙古自治區(qū)第十一屆人民代表大會第四次會議日在呼和浩特市舉行。在經(jīng)受了諸多嚴(yán)格的指標(biāo)考驗之后,內(nèi)蒙古錦江國際大酒店榮幸地成為此次會議的定點接待酒店。在為期10天的會議期間,錦江國際大酒店為自治區(qū)各盟市代表及會議工作人員提供食、宿、日常生活服務(wù),共計提供客房7000余間,餐飲接待20000多人次, 1200人以上的大型宴會3場。
此次會議接待的標(biāo)準(zhǔn)高、規(guī)模大,大會組委會、自治區(qū)政府相關(guān)部門都高度重視此次會議的接待工作,對大會代表的接待安排做了多次重要指示,并對接待的酒店進(jìn)行了多次嚴(yán)格的篩選。內(nèi)蒙古錦江國際大酒店憑借完善的硬件設(shè)施、細(xì)致周到的服務(wù)爭取到了此次會議的接待任務(wù)。酒店各級領(lǐng)導(dǎo)以及全體員工全面密切配合,展現(xiàn)高水平的服務(wù)質(zhì)量,使參會代表在錦江國際大酒店體驗到一種“溫馨家園”的感覺,贏得了大會組委會、自治區(qū)接待部門和與會代表的一致好評。
酒店對此次接待高度重視,專門成立了以總經(jīng)理、各部門總監(jiān)為組長的會議接待服務(wù)保障組,以及由各部門優(yōu)秀員工組成的會議專項接待精英團(tuán)15人,24小時全程跟隨服務(wù),做到周密部署、明確分工、責(zé)任到人。在會議接待前期酒店與大會組委會及政府接待部門緊密聯(lián)系,詳細(xì)地了解了代表們的工作日程安排以及相關(guān)資料、信息,包括抵、離酒店的時間、航班號、特殊飲食、住宿要求等等。據(jù)此酒店制定了詳細(xì)的接待方案,并將方案及時傳達(dá)到餐飲部、客房部、前廳部等部門,實行會議接待倒計時制,各相關(guān)接待部門必須按照時間節(jié)點完成接待方案所要求的準(zhǔn)備工作,形成服務(wù)的統(tǒng)一性和協(xié)調(diào)性,做到所有服務(wù)心中有數(shù)。酒店在接待前期開展了全體員工培訓(xùn)工作,有針對性地進(jìn)行規(guī)范化服務(wù)、特殊客源服務(wù)等專項培訓(xùn)。
在代表住宿方面,根據(jù)接待方案所提供的信息及時安排了會議代表接送機(jī)服務(wù),提前調(diào)配好客房,并在客人入住期間,從客人抵達(dá)酒店到離開酒店,全程提供24小時侍從服務(wù)。尤其突出細(xì)節(jié)服務(wù)和個性化服務(wù),就連房間的床墊都可以依據(jù)賓客個人喜好提供軟床墊或硬床墊選擇。
在賓客飲食方面,酒店特別強(qiáng)調(diào)代表們的用餐安全衛(wèi)生,切實做到嚴(yán)把采購、儲藏、加工、烹制、上桌、餐廚具消毒關(guān)。會議期間廚房24小時都有人值班,并對各種食品實行48小時留樣,以供衛(wèi)生部門檢測。盡量滿足賓客的不同飲食禁忌需求,從而提供具有民族特色的菜單,保證客人在住店期間甚至可以深夜用餐。
由于前期的充分準(zhǔn)備和各級領(lǐng)導(dǎo)的高度重視、全體員工的共同努力,內(nèi)蒙古錦江國際大酒店順利、圓滿地完成了接待工作,大會組委會和自治區(qū)政府部門的領(lǐng)導(dǎo)對此次會議的接待工作給予了肯定、贊揚(yáng)。
總之,本次接待工作是圓滿和成功的,為今后內(nèi)蒙古錦江國際大酒店接待更多的重要性會議積累了豐富的經(jīng)驗,為錦江國際大酒店的發(fā)展開辟了廣闊的前景和美好的未來。  
                                                                         (李佳)