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錦園賓館組織管理層人員對酒店進(jìn)行安全衛(wèi)生聯(lián)合大檢查

發(fā)布時間:2015-02-06

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    根據(jù)集團(tuán)2015年安全管理工作要求,結(jié)合年底安全生產(chǎn)實(shí)際情況,切實(shí)做好春節(jié)前安全管理收尾工作,從1月27日開始,由酒店事業(yè)部總經(jīng)理和錦園賓館總經(jīng)理牽頭,行政部組織,各部門負(fù)責(zé)人參與,對酒店進(jìn)行了為期三天全面細(xì)致的年末安全、衛(wèi)生聯(lián)合大檢查工作。
    檢查內(nèi)容涵蓋了食品安全,各項(xiàng)突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,食材及調(diào)料用品的購進(jìn),原料成品庫管理,消防設(shè)施維護(hù)檢查,外圍停車場,監(jiān)控系統(tǒng),宿舍、后廚用電及防火等。
    在檢查過程中,檢查小組對發(fā)現(xiàn)的工作疏漏和安全隱患等問題,分輕重緩急,采取了立即整改和限期整改的要求。
    檢查結(jié)束后,酒店質(zhì)檢對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和隱患進(jìn)行了集中匯總,形成督辦表,做好整改落實(shí)和復(fù)查工作。
(賀敏)